アンセリンの製法

アンセリンは一体何から作るか、気になるところです。

アンセリンは、動物の生体内で作られ、植物や細菌では作り出せないそうです。

そこで調べて見ました。

畜肉エキスや魚介エキスから分離精製して作るそうで、魚介エキスの場合は鰹節や缶詰の製造時の煮汁から作られる魚介エキスが原料のようです。

だから、焼津水産化学工業とか東海物産のような調味料を製造する会社が作っているのですね。
製法については特許を取得しているみたいです。

ということは、他のサプリメーカーは製造メーカーから購入して最終製品のサプリにしている訳ですね。

この関係がわかるとサプリもどこの商品が単位重量あたりの含有量が多いか、チェックすると面白いかもしれません。